Il problema: idee radicate che frenano la crescita
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Il problema: idee radicate che frenano la crescita
Caro ristoratore, quante volte ti sei chiesto come migliorare i risultati del tuo locale? Spesso, idee fortemente radicate ci portano a risparmiare nell’immediato, convinti che sia la scelta giusta. Ma sai quanti soldi stai lasciando “sul piatto”? Dopo vent’anni di esperienza nella ristorazione, posso dirti con certezza che piccoli cambiamenti mirati possono portare a grandi risultati.
Sono Davide Santoro e da più di 20 anni affianco gli imprenditori della ristorazione, aiutandoli a risolvere i loro problemi con soluzioni concrete e personalizzate. Grazie alla mia esperienza diretta nel settore, offro supporto per migliorare la gestione e far crescere il loro business.
La strategia: pochi euro investiti per abbattere il costo delle non qualità
Oggi voglio raccontarti la storia di un tuo collega….
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